Si quieres probar una opción vegetariana, esta pizza de aceitunas y alcaparras con masa de garbanzos es perfecta para ti. La masa se prepara con harina de garbanzos, agua, levadura, sal y aceite de oliva. Se extiende sobre una bandeja y se cubre con salsa de tomate, queso mozzarella, aceitunas negras, alcaparras, tomates secos y rúcula. Se hornea en el horno hasta que la masa esté dorada y crujiente. ¡Una opción sabrosa y original!
