Si eres amante del salmón, prueba esta deliciosa ensalada mixta de salmón ahumado. Combina lechuga, tomates cherry, pepinos, aguacate en rodajas, cebolla roja en rodajas y salmón ahumado desmenuzado. El aderezo está hecho con aceite de oliva, jugo de limón, eneldo fresco y mostaza dijon. Esta ensalada es perfecta como plato principal para una comida elegante y saludable.