Esta sopa de mejillones con curry es una deliciosa combinación de mejillones frescos, leche de coco, curry en polvo, cebolla, ajo y jengibre. Los mejillones se cocinan en la leche de coco y se sirven en un caldo espeso y sabroso con un toque de especias. Esta sopa es perfecta para una cena exótica y llena de sabor.
