Esta sopa de mejillones con puerros es una deliciosa combinación de mejillones frescos, puerros, cebolla, ajo y perejil. Los mejillones se cocinan en el caldo de puerros y se sirven en un caldo espeso y sabroso con un toque de hierbas frescas. Esta sopa es perfecta para una cena reconfortante y llena de sabor.
