Esta sopa de mejillones con jengibre es una deliciosa combinación de mejillones frescos, jengibre fresco, cebolla, ajo y perejil. Los mejillones se cocinan en el caldo de jengibre y se sirven en un caldo espeso y sabroso con un toque de hierbas frescas. Esta sopa es perfecta para una cena exótica y llena de sabor.