En este video, Marta nos enseña cómo preparar una lubina a la espalda con un toque mediterráneo. Primero se limpia y se sazona la lubina, luego se cocina a la plancha con un poco de aceite de oliva y se le añade un sofrito de cebolla, pimiento y tomate. Además, se le agrega un poco de limón y hierbas aromáticas para realzar su sabor. El resultado es un plato fresco y delicioso.
