La merluza a la gallega es un plato tradicional de la cocina gallega que se ha popularizado en todo el mundo. Esta receta es muy fácil de hacer y requiere ingredientes simples. La merluza se cocina en un caldo de pescado con patatas, cebolla, pimiento y ajo, lo que le da un sabor delicioso. Se sirve caliente y se puede acompañar con pan o arroz. ¡Una receta perfecta para disfrutar en cualquier ocasión!
