La pizza de bresaola, parmesano y huevo es una variante de la pizza de bresaola y parmesano. Para prepararla, se sigue el mismo proceso que para la pizza de bresaola y parmesano, pero se agrega un huevo crudo en el centro de la pizza antes de hornearla. El huevo se cocina en el horno junto con la pizza, creando una deliciosa combinación de sabores. Esta pizza es perfecta para un brunch o para una cena informal con amigos.