Si estás buscando una receta de besugo a la parrilla con un toque de sabor mediterráneo, esta opción es perfecta para ti. El besugo se sazona con sal, pimienta y aceite de oliva, y se cocina a la parrilla hasta que esté dorado y crujiente por fuera. Mientras tanto, puedes preparar una deliciosa salsa de vino blanco y alcaparras para acompañar el pescado. Esta salsa le dará un sabor fresco y salado al besugo, y complementará su textura jugosa a la perfección.
