Esta receta de Pizza Quattro Formaggi utiliza una masa de espelta en lugar de la masa tradicional de pizza. La masa de espelta es fácil de hacer y le da a la pizza una textura crujiente y sabrosa. Los cuatro quesos utilizados son mozzarella, parmesano, gorgonzola y provolone, que se combinan para crear una deliciosa mezcla de sabores. Esta pizza es perfecta para aquellos que buscan una opción más saludable y sabrosa.
