Esta receta de cartoccio de salmón con espinacas y queso feta es una opción deliciosa y nutritiva para disfrutar en cualquier momento del día. Para prepararla, se coloca un filete de salmón en un papel de aluminio junto con algunas hojas de espinacas frescas y un poco de queso feta desmenuzado. Se sazona con sal, pimienta y un poco de aceite de oliva, se cierra el papel de aluminio y se hornea por unos 20 minutos. El resultado es un plato lleno de sabor y nutrientes.