Esta receta de cartoccio de salmón con alcaparras y limón es una opción deliciosa y fácil de preparar para cualquier ocasión. Para prepararla, se coloca un filete de salmón en un papel de aluminio junto con algunas alcaparras y rodajas de limón. Se sazona con sal, pimienta y un poco de aceite de oliva, se cierra el papel de aluminio y se hornea por unos 20 minutos. El resultado es un plato lleno de sabor y nutrientes.
