Esta receta de pochas con codorniz en salsa de champiñones es una opción innovadora y deliciosa. Las pochas se cocinan en una salsa cremosa hecha a base de champiñones, cebolla, ajo y caldo de pollo. Las codornices se doran en una sartén aparte y luego se añaden a la salsa para que se impregnen de todos los sabores. El resultado es un plato lleno de texturas y sabores que seguro te encantará. Esta receta es perfecta para disfrutar en cualquier ocasión y sorprender a tus invitados con un plato gourmet.
