Si estás buscando una receta innovadora de pochas con codorniz, esta versión en salsa de pimientos es perfecta para ti. Las pochas se cocinan en una deliciosa salsa hecha a base de pimientos rojos asados, cebolla, ajo y especias, lo que le da un sabor único y sofisticado. Las codornices se doran en una sartén aparte y luego se añaden a la salsa para que se impregnen de todos los sabores. El resultado es un plato lleno de contrastes y aromas que seguro te encantará.
