Si eres amante de las setas, esta receta de pochas con codorniz en salsa de setas es perfecta para ti. Las pochas se cocinan en una deliciosa salsa hecha a base de setas variadas, cebolla, ajo y caldo de pollo. Las codornices se doran en una sartén aparte y luego se añaden a la salsa para que se impregnen de todos los sabores. El resultado es un plato lleno de texturas y sabores que seguro te encantará. Esta receta es perfecta para disfrutar en los meses más fríos del año.
