Esta receta es una opción más fresca y perfecta para una cena de verano. Se cocinan las salchichas y los friarielli en una sartén con aceite de oliva y ajo, y se agregan los tomates cortados en trozos. Se cocina todo junto hasta que los tomates estén tiernos y se sirve caliente. Esta receta es perfecta para una cena al aire libre.