Estas brochetas son una opción fácil y rápida para una cena o una fiesta. Se cortan cubos de melón y se envuelven con una tira de jamón serrano. Se ensartan en palillos y se asan a la parrilla o en el horno. Se pueden servir solas o con una salsa de yogur y menta. Son una opción fresca y sabrosa para cualquier ocasión.