Este gazpacho es una opción refrescante y saludable para los días calurosos de verano. Se mezcla melón fresco con tomate, pepino, pimiento y cebolla. Se adereza con aceite de oliva, vinagre y sal. Se sirve con trozos de jamón serrano y croutones de pan. Es una opción deliciosa y nutritiva para cualquier comida.
