Estos rollitos son una opción fácil y rápida para un aperitivo o una cena ligera. Se cortan lonchas de jamón serrano en tiras finas y se envuelven alrededor de trozos de melón fresco. Se aderezan con un poco de aceite de oliva y vinagre balsámico. Se pueden servir solos o con una salsa de yogur y menta. Son una opción fresca y sabrosa para cualquier ocasión.
