La sopa de mariscos japonesa, también conocida como miso soup, es una receta llena de sabores umami. Esta sopa se prepara con una base de caldo dashi y se sazona con pasta de miso, algas y tofu. Se añaden mariscos como camarones, almejas y pulpo, y se sirve caliente. ¡Una deliciosa combinación de sabores que te transportará a Japón!
