Si prefieres un sabor más ácido, esta variante de las Zeppole di San Giuseppe con crema de limón es perfecta para ti. En esta receta de Thermomix, la masa se prepara de la misma manera que en la receta tradicional, pero en lugar de rellenarlas con crema pastelera, se rellenan con una crema de limón hecha en la Thermomix. La crema de limón se prepara con limones, huevos, azúcar y mantequilla, y se cocina en el robot de cocina hasta que espese. El resultado es un postre fresco y delicioso, perfecto para los días de primavera y verano.