Si quieres una ensalada refrescante y aromática, prueba esta receta de tomate y mozzarella con pepino y menta. Los tomates cortados en rodajas se combinan con la mozzarella en bolas, pepino en rodajas finas y hojas de menta fresca. Se adereza con una vinagreta de aceite de oliva, jugo de limón y miel. La menta le da un sabor refrescante y el pepino aporta un toque crujiente a la ensalada. Encuentra la receta completa en el siguiente video de YouTube: [Enlace del video de YouTube]. Esta ensalada es perfecta como entrante o como acompañamiento para platos de pollo o pescado. ¡No te la pierdas!
