El jengibre es un ingrediente clave en la cocina china, y en esta receta se utiliza para darle un toque especial al Pato Pekín. La salsa de jengibre agrega un sabor fresco y picante al pato, complementando perfectamente su carne tierna y su piel crujiente. Sirve el pato con panqueques, cebollino, pepino y la salsa de jengibre para una experiencia culinaria llena de sabor.
