En esta receta de pollo al estilo Sichuan, se utiliza una combinación de chiles frescos y secos para crear una salsa picante y sabrosa. El pollo se cocina junto con verduras como zanahorias y champiñones, creando un plato lleno de textura y sabor. Esta receta es perfecta para aquellos que disfrutan de comidas picantes y buscan experimentar con sabores auténticos de la cocina Sichuan.