Si estás buscando una receta de pollo al estilo Sichuan con un toque diferente, esta receta es para ti. En lugar de utilizar pollo deshuesado, se utiliza pollo con hueso para darle más sabor al plato. La salsa se elabora con ingredientes como salsa de soja, pasta de chile, azúcar y vinagre. El pollo se cocina a fuego lento hasta que esté tierno y jugoso. Sirve este plato con arroz o fideos para disfrutar de una comida reconfortante.
