Esta receta clásica de sopa de aleta de tiburón combina ingredientes frescos y sabores auténticos para crear un plato delicioso y reconfortante. La sopa se prepara con aletas de tiburón, caldo de pollo, jengibre, ajo, cebolla, champiñones y cilantro. Se cocina a fuego lento para permitir que los sabores se mezclen y se sirve caliente. Esta sopa es muy popular en la cocina china y es conocida por su textura suave y su sabor delicado.
