El cilantro agrega un sabor fresco y herbáceo a esta receta de sopa de aleta de tiburón. Las aletas de tiburón se cocinan en un caldo de pollo junto con cilantro, jengibre, ajo y especias. El resultado es una sopa aromática y llena de sabor que combina perfectamente con el sabor único del cilantro. Sirve esta sopa con arroz al vapor para una comida completa y deliciosa.
