Si quieres darle un toque crujiente a los pimientos de piquillo rellenos de bacalao, prueba esta receta en tempura. El bacalao se desmiga y se mezcla con cebolla, ajo, perejil y pan rallado, formando un relleno jugoso y sabroso. Los pimientos se rellenan con esta mezcla y se rebozan en una masa de tempura ligera y crujiente. Luego se fríen hasta que estén dorados y crujientes. El resultado es un plato con una textura irresistible, que combina el suave relleno de bacalao con el crujiente de la tempura. ¡Una opción perfecta para sorprender a tus invitados!
