Si quieres añadir un toque de sabor y textura a la txistorra a la sidra, puedes añadir champiñones a la receta. Para ello, corta los champiñones en láminas y añádelos a la cazuela junto con la txistorra y la sidra. Cocina todo junto hasta que los champiñones estén tiernos y la txistorra esté bien cocida. El resultado será un plato con un sabor más complejo y una textura más interesante. Esta variante de la receta es muy popular en youtube y es ideal para aquellos que buscan una opción más sofisticada y gourmet.