Si quieres añadir un toque de cremosidad a la txistorra a la sidra, puedes añadir queso a la receta. Para ello, corta el queso en dados y añádelo a la cazuela junto con la txistorra y la sidra. Cocina todo junto hasta que el queso se haya derretido y la txistorra esté bien cocida. El resultado será un plato con un sabor más suave y una textura más cremosa. Esta variante de la receta es muy popular en youtube y es ideal para aquellos que buscan una opción más indulgente y sabrosa.