Carlos, un apasionado chef de un restaurante en Santiago, comparte en este video su versión de la Tarta de Santiago. Carlos le da un toque moderno a esta receta tradicional al agregarle un poco de chocolate negro rallado y una pizca de sal marina. En el video, Carlos te mostrará cómo preparar la masa de almendra con un toque de chocolate, cómo hornearla a la perfección y cómo decorarla con una capa de azúcar glas y unas almendras tostadas. Sigue los consejos de Carlos y disfruta de esta versión única de la tarta gallega.
