Si quieres darle un toque diferente al conejo al ajillo, puedes añadir especias exóticas como comino, pimentón ahumado o curry. Estas especias le darán un sabor único al plato. Se cocina el conejo en una sartén con aceite de oliva y ajo, junto con las especias. Se puede servir con una guarnición de arroz basmati o couscous.