Si quieres añadir un toque de dulzura a tu salmorejo, prueba la receta de salmorejo de zanahoria. Esta variante del salmorejo tradicional utiliza zanahorias como base, lo que le da un sabor dulce y suave. El salmorejo de zanahoria es perfecto para aquellos que buscan una opción más saludable y nutritiva. Puedes decorarlo con unas hojas de cilantro fresco y unos trocitos de zanahoria rallada para darle un toque extra de sabor. ¡Una receta que seguro sorprenderá a tus invitados!