Esta versión de Arrossejat utiliza sepia y gambas como ingredientes principales. La sepia le da un sabor único al arroz, mientras que las gambas aportan un toque de mariscos. El arroz se cocina lentamente en el caldo de pescado junto con la sepia y las gambas, absorbiendo todos los sabores y creando una combinación deliciosa. Esta receta es perfecta para los amantes de los mariscos y es una excelente opción para una comida especial.