Si eres amante de los mariscos, esta receta de Arrossejat es para ti. En lugar de utilizar pescado, se utiliza una variedad de mariscos como gambas, mejillones y calamares para darle sabor al arroz. El arroz se cocina lentamente en el caldo de pescado junto con los mariscos, absorbiendo todos los sabores y creando una combinación deliciosa. El resultado es un plato lleno de sabores marinos y texturas que te transportará a la costa mediterránea.
