En esta receta de Arrossejat, se utiliza pollo y conejo como ingredientes principales. El arroz se cocina en un caldo de pescado con trozos de pollo y conejo, que le dan un sabor delicioso y jugoso. El arroz absorbe todos los sabores y se vuelve tierno y sabroso. Esta receta es perfecta para aquellos que prefieren la carne en lugar de los mariscos y es una opción reconfortante para una comida casera.