La sopa wonton es un plato clásico de la cocina china que consiste en dumplings rellenos de carne de cerdo y mariscos, servidos en un caldo aromático. En esta receta tradicional, aprenderás a hacer los dumplings desde cero, mezclando la carne de cerdo con camarones frescos, cebollas verdes y condimentos. El caldo se prepara con huesos de pollo, jengibre, ajo y especias chinas como el anís estrellado y la canela. La sopa wonton es reconfortante y deliciosa, perfecta para los días fríos de invierno.
