Si eres vegetariano o simplemente quieres probar una opción más ligera, puedes preparar una sopa wonton con tofu. Los dumplings se rellenan con una mezcla de tofu picado, cebollas verdes y condimentos. El caldo se prepara con vegetales frescos como zanahorias, apio y cebolla, junto con especias como el jengibre y la pimienta blanca. Esta sopa wonton con tofu es ligera, saludable y llena de sabor, perfecta para aquellos que buscan una opción vegetariana o más ligera.
