Si te gusta el picante, esta receta de Escudella i carn d'olla con un toque picante es para ti. Se añade chile o pimentón picante al sofrito para darle un sabor más intenso y picante. Además, se pueden añadir guindillas o salsa picante al servir para aquellos que quieran aún más picante. El resultado es un plato lleno de sabor y con un toque de calor, perfecto para aquellos que disfrutan de los sabores intensos y picantes.