El cerdo al estilo Yu Xiang, también conocido como Yúxiāng ròusī en chino, es un plato tradicional de la cocina china que combina sabores dulces, picantes y ácidos. Esta receta es muy popular en la región de Sichuan y se ha vuelto muy popular en los canales de YouTube de cocina. El cerdo se corta en tiras finas y se saltea con una mezcla de salsa de soja, vinagre de arroz, azúcar, ajo, jengibre y chiles. El resultado es un plato delicioso y lleno de sabor. Si quieres sorprender a tus invitados con una receta exótica y deliciosa, el cerdo al estilo Yu Xiang es una excelente opción. Aquí te dejamos 10 recetas de YouTube para que puedas aprender a prepararlo de diferentes formas y sorprender a todos con tus habilidades culinarias.
