Esta receta de Pizza Margherita con masa de garbanzos en Thermomix es perfecta para aquellos que quieren una opción sin gluten. La masa se hace con harina de garbanzos en la Thermomix y se deja reposar durante unos minutos antes de extenderla y añadir los ingredientes. La salsa de tomate se hace también en la Thermomix y se extiende sobre la masa. Luego se añade el queso mozzarella y se hornea en el horno durante unos minutos. El resultado es una pizza deliciosa y sin gluten, perfecta para aquellos que tienen intolerancia al gluten.
