Esta receta de polenta es una deliciosa combinación de sabores y texturas. La polenta se cocina con caldo de pollo y se sirve con champiñones salteados en una salsa de vino tinto. La salsa de vino tinto es fácil de hacer y le da a los champiñones un sabor intenso y delicioso. Sirve esta polenta con los champiñones encima y tendrás un plato elegante y lleno de sabor.
