Esta receta de pollo con guindilla y jengibre es muy fácil de hacer y tiene un sabor delicioso. Para hacerla, se corta el pollo en trozos y se saltea con cebolla, ajo, guindilla y jengibre. Luego se agrega una salsa hecha con caldo de pollo, salsa de soja, maicena y azúcar. Se cocina todo junto hasta que la salsa espese y el pollo esté bien cocido. Se sirve caliente con arroz blanco y verduras al vapor.
