En esta receta aprenderás a preparar unos pimientos de Padrón a la plancha. Los pimientos se cocinan a fuego alto en una plancha o sartén hasta que estén tiernos y ligeramente carbonizados. Se sazonan con sal y se sirven como aperitivo o como guarnición. La plancha le da un sabor ahumado y delicioso a estos pimientos.
