Si quieres darle un toque diferente a los pimientos de Padrón, esta receta de pimientos en salsa de tomate es perfecta. Los pimientos se saltean en aceite de oliva y luego se cocinan en una salsa de tomate casera. La salsa de tomate le da un sabor dulce y ácido a los pimientos, creando una combinación deliciosa. Se pueden servir como aperitivo o como parte de un plato principal.