Si estás buscando una receta saludable y sabrosa de trucha a la Navarra en jamón ibérico, este video de YouTube te mostrará cómo prepararla paso a paso. La trucha es un pescado rico en nutrientes esenciales como omega-3 y proteínas, mientras que el jamón ibérico aporta un sabor ahumado y delicioso. En este video, aprenderás a limpiar y desescamar la trucha, luego a envolverla en lonchas de jamón ibérico. Cocina la trucha en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que esté dorada por ambos lados. Puedes acompañarla con una guarnición de verduras al vapor o una ensalada fresca. ¡Disfruta de esta receta saludable y llena de sabor en tu próxima comida!