¿Quieres probar una receta saludable y deliciosa de trucha a la Navarra en jamón ibérico? Este video de YouTube te enseñará cómo prepararla de manera fácil y rápida. La trucha es un pescado rico en omega-3 y bajo en grasas, mientras que el jamón ibérico aporta un sabor ahumado y sabroso. En este video, aprenderás a limpiar y desescamar la trucha, luego a envolverla en lonchas de jamón ibérico. Cocina la trucha en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que esté dorada por ambos lados. Puedes acompañarla con una guarnición de patatas al horno o una ensalada fresca. ¡Disfruta de esta receta saludable y llena de sabor en tu próxima comida!