Si estás buscando una receta saludable y deliciosa de trucha a la Navarra en jamón ibérico, este video de YouTube es perfecto para ti. La trucha es un pescado rico en omega-3 y bajo en grasas, mientras que el jamón ibérico aporta un sabor ahumado y sabroso. En este video, aprenderás a limpiar y desescamar la trucha, luego a envolverla en lonchas de jamón ibérico. Cocina la trucha en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que esté dorada por ambos lados. Acompaña la trucha con una guarnición de verduras al vapor o una ensalada fresca. ¡Disfruta de esta receta saludable y llena de sabor en tu próxima comida!