Esta receta de escalivada combina los sabores ahumados de las verduras asadas con la suavidad del queso de cabra y el toque dulce de la miel. Es una combinación deliciosa y sorprendente que seguro te encantará. Para prepararla, asa pimientos rojos, berenjenas y cebollas en el horno hasta que estén tiernos y ligeramente quemados. Luego, córtalos en tiras y colócalos en un plato. Añade rodajas de queso de cabra por encima y rocía con miel. ¡Listo para disfrutar de esta innovadora versión de la escalivada!
