El Arrossejat es un plato tradicional de la cocina catalana que combina arroz con pescado y caldo de pescado. En esta receta secreta de YouTube, aprenderás a preparar el Arrossejat de forma tradicional, siguiendo todos los pasos y secretos de los chefs expertos. El arroz se cocina lentamente en el caldo de pescado, absorbiendo todos los sabores y aromas. Se añade pescado fresco, como rape o merluza, y se deja cocinar hasta que esté tierno y jugoso. El resultado es un plato delicioso y reconfortante, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
